Fraisier des Bois (white soul)

La ciboulette est une bulbeuse de la même famille que l'ail. Ses feuilles fines de 15 cm de haut sont creuses, effilées et très odorantes, d'une saveur délicate. Elles s'accompagnent de tiges florales à peine plus haute, portent à leur sommet des fleurs rose violacé. La ciboulette est une plante qui se plait aussi bien en intérieur qu'en extérieur, cultivable l'hiver, pour peu qu'elle ait beaucoup de lumière. Pour la culture en pot, en balcon ou en terrasse, arrosez régulièrement, dès que la terre est sèche.

La lavande, petit arbuste méditerranéen dont les fleurs et le feuillage embaument l'air en été, se plait dans un sol pauvre, caillouteux voire aride, et une exposition bien ensoleillée. Plantez la lavande toute l'année, en pleine terre comme en pot, en évitant les périodes de gel. Elle fait partie de ces plantes capables de résister à la sécheresse. La lavande à un feuillage persistant, elle ne perd pas son feuillage argenté en hiver.

La sauge plante, à l'arôme intense, parfume les plats cuisinés. Très décorative, elle possède des propriétés médicinales et éloigne aussi les insectes au potager. La sauge réclame peu de soin et d'entretien lorsqu'elle est bien installée. Cette plante tolère bien le soleil, mais devra être arrosée en cas de fortes chaleurs. La sauge aime un sol léger, bien drainé et pas trop riche.