Aromatic Herbs
Flowers
Vegetables
Flower Bulbs
Amour en cage
L'amour en cage est cultivé pour l'originalité de ses fruits entourés d'une membrane orange ressemblant à un lampion. Plante vivace et parfaitement rustique, cette plante s'étend rapidement au jardin. Ses feuilles sont en forme de triangle, un peu allongé de 6 à 10 cm de long environ. Des petites fleurs se transforment en baies de fruits orange vif enfermés dans un calice rouge qui ressemble à une membrane gonflée, celle-ci va progressivement devenir finement dentelée pour laisser voir le fruit.
Ancolie
Les Ancolies sont de gracieuses plantes herbacées, vivaces et rustiques, cultivées pour l'originalité et l'élégance de leurs fleurs. Rares sont les plantes disposant d'une telle palette de couleurs de floraison, puisque les délicates fleurs se déclinent du blanc pur au rouge, du jaune d'or à l'orange en passant par toutes les nuances de bleu. Les expositions ensoleillées ou semi-ombragées conviennent parfaitement à l'Ancolie, de même qu'un sol ordinaire, mais plutôt léger, frais et humifère.
Anis
Lanis est une plante aromatique annuelle, très odorante et décorative. Reconnu pour ses effets antispasmodiques, lanis est recommandé pour traiter les digestions difficiles, les ballonnements et laérophagie. Planter lAnis en plein soleil, il a besoin de chaleur. Le sol quant à lui doit être léger, riche en humus et frais.
Arctotis
L'Arctotis est à mi-chemin entre le Gazania et le Gerbera. Ses grandes fleurs dévoilent des couleurs chatoyantes dès le début du printemps. Son feuillage gris et duveteux peut, selon la zone géographique, persister durant l'hiver. L'Arctotis est un très bon couvre-sol grâce à son port en touffe étalé et peut atteindre 60 cm de haut grâce à ses longues tiges. L'Arctotis offre une magnifique floraison printanière et automnale, avec des fleurs jaunes, roses ou orange foncé, s'ouvrent totalement en présence de lumière directe du soleil. l'Arctotis est facile d'entretien, elle s'adaptera très bien aux terrains secs. Un arrosage modéré est conseillé afin de maintenir un sol légèrement humide.
Armoise Comune
La bourrache (Borago Officinalis) est une herbe vivace de la famille des Borraginacées. La bourrache contient beaucoup de pollen, ce qui lui valut son surnom de "pain des abeilles". Sa tige épaisse, rameuse et velue, sélève en général à près de 60 cm. Ses feuilles persistantes sont très grandes au sommet, ovales, légèrement lancéolées. On utilise les jeunes feuilles et les fleurs en infusion et sous forme de compléments alimentaires. De ses graines, on tire une huile essentielle. L' huile de bourrache est réputée depuis fort longtemps pour ses bienfaits sur la peau, que ce soit de manière préventive ou curative. Les tisanes de bourrache ont des propriétés diurétiques, tandis que les fleurs ont la réputation d'être sudoripares.
Armoise Grande Absenthe
La Grande Absinthe est une plante aromatique et médicinale vivace au feuillage persistant. Elle fleurit de juillet à octobre et donne de petites fleurs jaunes réunies en capitules. Ses feuilles sont découpées, de teinte gris argenté. Les tiges et les feuilles sont couvertes de poils soyeux. Au simple toucher, elle dégage un parfum très agréable de cannelle, de curry et de girofle.
Artichaut: Vert Globe
L'Artichaut vert globe est une variété précoce à végétation très vigoureuse. Plante large et trapue. L'Artichaut vert globe produit 5 à 6 fruits par pied, de 12 cm de diamètre, de forme ronde bien uniforme, presque sans épines. Cette variété est adaptée à la culture de grand champ. Très bonne qualité gustative, doux et tendre.
Artichaut: violet de provence
L'artichaut violet de Provence est une variété précoce et productive reconnaissable par sa forme conique de petite taille et son capitule plus refermé de couleur violette. Récolté légèrement immature, lorsque son foin n'est pas encore formé. On le consomme cru ou cuit à la vinaigrette, il est excellent en conserve.
Asperge: Argenteuil
Cultiver l'Asperge demande de la patience et de l'attention. L'asperge est vivace grâce à ses parties souterraines, et tolère tous les types de climat. Les griffes d'Asperge aiment tout particulièrement les sols sableux, qui se réchaufferont vite. Dans tous les cas, évitez un sol froid et humide. A noter que l'Asperge préfère une exposition ensoleillée, même si elle s'adapte à la mi-ombre.
Aubergine: Black Beauty
L'aubergine Black Beauty est une variété productive et résistante produisant des fruits moyens. Cest une variété précoce produisant de fruits d'environ 13 cm de long, à la peau d'un noir profond. Les fruits sont réputés de bonne conservation. On peut récolter les aubergines environ 3 à 5 mois après le semis.
