Aromatic Herbs
Flowers
Vegetables
Flower Bulbs
Anis
Lanis est une plante aromatique annuelle, très odorante et décorative. Reconnu pour ses effets antispasmodiques, lanis est recommandé pour traiter les digestions difficiles, les ballonnements et laérophagie. Planter lAnis en plein soleil, il a besoin de chaleur. Le sol quant à lui doit être léger, riche en humus et frais.
Armoise Comune
La bourrache (Borago Officinalis) est une herbe vivace de la famille des Borraginacées. La bourrache contient beaucoup de pollen, ce qui lui valut son surnom de "pain des abeilles". Sa tige épaisse, rameuse et velue, sélève en général à près de 60 cm. Ses feuilles persistantes sont très grandes au sommet, ovales, légèrement lancéolées. On utilise les jeunes feuilles et les fleurs en infusion et sous forme de compléments alimentaires. De ses graines, on tire une huile essentielle. L' huile de bourrache est réputée depuis fort longtemps pour ses bienfaits sur la peau, que ce soit de manière préventive ou curative. Les tisanes de bourrache ont des propriétés diurétiques, tandis que les fleurs ont la réputation d'être sudoripares.
Armoise Grande Absenthe
La Grande Absinthe est une plante aromatique et médicinale vivace au feuillage persistant. Elle fleurit de juillet à octobre et donne de petites fleurs jaunes réunies en capitules. Ses feuilles sont découpées, de teinte gris argenté. Les tiges et les feuilles sont couvertes de poils soyeux. Au simple toucher, elle dégage un parfum très agréable de cannelle, de curry et de girofle.
Basilic Pourpre
Le basilic pourpre est une plante annuelle à feuilles ovales, très décoratives de couleur pourpre. Il se consomme comme les autres basilics, sa saveur est même légèrement plus épicée. Le basilic pourpre aime les climats chauds, mais pas forcément ensoleillés. Le basilic pourpre s'utilise principalement cru, car son parfum poivré comme le gingembre, s'estompe à la cuisson.
Basilic en Mélange
Le basilic est reconnu pour ses vertus sédatives, antispasmodiques, et antibactériennes. Cette variété à petite feuilles est très aromatique grandissant en forme de boule. Il comporte très bien en pots ou en jardinière sur un balcon comme en pleine terre, même une culture d'intérieur est parfaitement envisageable.
Basilic Fine Vert
Son feuillage ovale, arrondi et gaufré est fortement aromatique. Il fleurit de juin à septembre, en émettant de petits épis blancs qu'il vaut mieux couper pour favoriser la production de feuilles. Cette variété de joli basilic est vert aux petites feuilles fines d'une couleur vertes et très parfumées. Il ne résiste pas au gel ; mieux vaut donc le cultiver en pot en intérieur, et le sortir sur la terrasse ou le rebord de la fenêtre lorsqu'il fait doux. Le basilic fine vert s'utilise principalement cru, car son parfum s'estompe à la cuisson.
Basilic Grec
Le basilic est reconnu pour ses vertus sédatives, antispasmodiques, et antibactériennes. Cette variété à petite feuilles est très aromatique grandissant en forme de boule. Il comporte très bien en pots ou en jardinière sur un balcon comme en pleine terre, même une culture d'intérieur est parfaitement envisageable.
Bourrache
La bourrache (Borago Officinalis) est une herbe vivace de la famille des Borraginacées. La bourrache contient beaucoup de pollen, ce qui lui valut son surnom de "pain des abeilles". Sa tige épaisse, rameuse et velue, sélève en général à près de 60 cm. Ses feuilles persistantes sont très grandes au sommet, ovales, légèrement lancéolées. On utilise les jeunes feuilles et les fleurs en infusion et sous forme de compléments alimentaires. De ses graines, on tire une huile essentielle. L' huile de bourrache est réputée depuis fort longtemps pour ses bienfaits sur la peau, que ce soit de manière préventive ou curative. Les tisanes de bourrache ont des propriétés diurétiques, tandis que les fleurs ont la réputation d'être sudoripares.
Camomille
La camomille est bien connue pour ses vertus aromatiques et médicinales. Elle a des propriétés adoucissantes et calmantes sur les peaux sèches, sensibles, irritées irritations oculaires et cutanées. La camomille aime les situations bien ensoleillées même si une situation légèrement ombragé suffisent, surtout lorsquil fait chaud et sec. Elle ne requiert quasiment aucun entretien car cest une plante facile qui a lavantage de pousser sans soin particulier.
